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          老字号农家宴

    老字号农家宴收集闽北山区农村各种传统菜肴,独特而古老的烹制方法及各种小菜是当地农民热爱生活、创造生活的一种体现。加上荷锄戴月、清罗佛衣、炊烟袅袅的宁静山村景象。令您在武夷之旅中感受真正的纯朴。

   

 

   

 

老字号菇宴: 什锦菇碟    一品鲍鱼菇    金菇绣球    丹崖人参    香酥野菇    糖醋山菌

             翡翠珊瑚    红娘贺喜      雪莲玉兔    山珍佛面    虫草百菇    滑溜山菌    冬菇菜胆

老字号八卦宴: 太极翡翠    玄天混丸      太乙阳阳蛋    百花圆子    莲塘君子    桂花虾仁

                 油焖双冬    素炒鳝丝      香酥凤腿     酒酿冬菇    宫爆鸡丁    竹笋炒肉   

                 溜鸡肝卷    白炒木耳      八宝吉祥

老字号幔亭招宴: 碧湖十景    武夷览胜    五彩麂肉    千岁道喜    干鲤宴仙    仙人豆腐

 四宝蛋菇    幔亭听雨      三菇献寿    精泉蛙声    凤鸣三仰    金桂八宝    红嘴绿鹦歌  大王御食

老字号文公宴: 紫阳高照    鹅湖盛会    龙凤呈祥    七宝葱羹    金榜题名    雪山含笑   水果拼盘

 彭祖佳肴    武夷十贤      群星拥月    九曲泛舟    鹊巢石磷    连年有余    文公盖宝   春绿冬青

老字号茶宴: 春满茶园    奇兰香熏鱼    水仙珍珠    岩骨茶香    九龙戏茗茶    乌龙长寿鸡  

 北斗蛙鸣    玉女春露盅   肉桂烩山菌   九曲山药   正山小笋   佛手罗汉斋   茶乡时蔬   红袍茶点

老字号鹅宴: 鹅湖盛会    富鸿运当头    鹅血开胃羹    美味鹅唇    香酥鹅柳    风味脆鹅肉  

 乡村鹅肠    山庄鹅煲   酸味鹅珍   掌上明珠   水煮鹅肝   卤香鹅摆   上汤鹅粉   郊野鹅草

 

 

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